一定有唔少識食之人都同我一樣鍾意食豬腩肉， 貪佢又肥美又多汁～雖然好邪惡， 但係食左先至講啦! 豬腩肉位於豬既兩邊，係肋骨既後下方， 亦可以由邊切出既肋骨稱為排骨。 http://www.flodinsfood.asia/zh-hant/meat-part/pork-belly/ 點解豬腩肉會咁吸引呢？ 豬腩肉係細心慢火烹調之下有理想既效果—— 肉質嫩滑，入口即化； 可以立即整塊上碟，都可以切成厚片烤脆， 想加添風味，可以淋上蜂蜜或醬汁 亦可以整塊烤焗或燒烤 另一種做法係將香草和香料灑在豬腩肉表面，捲起，製成意式香料烤豬腩。 做法咁多，肉質又正，想忍口真係好難! 歌仔都有得你唱啦：仲有最靚既豬腩肉～仲有最靚既豬腩肉～ 整多碟啊唔該!
請先 登入 以發表留言。